МИНИСТЕРСТВО ПРОСВЕЩЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Министерство образования Свердловской области
Управление образования Администрации муниципального округа Сухой Лог
Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Основная общеобразовательная школа № 11»
(МБОУ ООШ № 11)
РАССМОТРЕНО
На педагогическом совете
Протокол № 1 от 28.08.2025
СОГЛАСОВАНО
Зам. директора по УВР
Прохорова Н.А.
УТВЕРЖДЕНО
Директор МБОУ ООШ №11
Сметанина Л.В.
Приказ № 164-ОД 29.08.2025
АДАПТИРОВАННАЯ РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
для обучающихся с интеллектуальными нарушениями
(вариант 2)
учебного предмета «Домоводство»
для обучающихся 9 класса
Разработчик:
Гусарова Татьяна Юрьевна
учитель коррекционного класса,
1 квалификационная категория
село Филатовское
2025
ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа учебного предмета «Домоводство» (предметная область
«Окружающий мир») составлена в соответствии с адаптированной основной
общеобразовательной программой образования обучающихся с интеллектуальными
нарушениями, тяжелыми и множественными нарушениями развития (вариант 2), является
учебно-методической документацией, определяющей рекомендуемые ФГОС образования
обучающихся с умственной отсталостью объем и содержание образования, планируемые
результаты освоения образовательной программы, примерные условия образовательной
деятельности.
Нормативно-правовую базу рабочей программы для обучающихся составляют:
1. Федеральный закон от 19.12.2023 № 618-ФЗ «О внесении изменений в
Федеральный закон «Об образовании в Российской Федерации».
2. Приказ Минобрнауки России от 19.12.2014 № 1598 «Об утверждении федерального
государственного образовательного стандарта начального общего образования
обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» (ред. от 17.02.2023).
3. Приказ Минобрнауки России от 19.12.2014 № 1599 «Об утверждении федерального
государственного образовательного стандарта образования обучающихся с умственной
отсталостью (интеллектуальными нарушениями)».
4. Приказ Минпросвещения России от 08.11.2022 № 955 «О внесении изменений в
некоторые приказы Министерства образования и науки Российской Федерации и
Министерства просвещения Российской Федерации, касающиеся федеральных
государственных образовательных стандартов общего образования и образования,
обучающихся с ограниченными возможностями здоровья и умственной отсталостью
(интеллектуальными нарушениями)».
5. Приказ Минпросвещения России от 24.11.2022 №1025 «Об утверждении
федеральной адаптированной образовательной программы основного общего образования
для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья» (ред. от 17.07.2024).
6. Приказ Минпросвещения России от 24.11.2022 №1026 «Об утверждении
федеральной адаптированной основной общеобразовательной программы обучающихся с
умственной отсталостью (интеллектуальными нарушениями) (ред. от 17.07.2024).
7. Приказ Минпросвещения России от 17.07.2024 № 495 «О внесении изменений в
некоторые приказы Министерства просвещения Российской Федерации, касающиеся
федеральных адаптированных образовательных программ».
8. Приказ Минпросвещения России от 21.09.2022 №858 «Об утверждении
федерального перечня учебников, допущенных к использованию при реализации имеющих
государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного
общего,
среднего
общего
образования
организациями,
осуществляющими
образовательную деятельность, и установления предельного срока использования
исключенных учебников».
9. Приказ Минпросвещения России от 21.02.2024 №119 «О внесении изменений в
приложения № 1 и № 2 к Приказу Минпросвещения России от 21.092022 № 858 «Об
утверждении ФПУ, допущенных к использованию при реализации имеющих
государственную аккредитацию образовательных программ начального общего, основного
общего,
среднего
общего
образования
организациями,
осуществляющими
образовательную деятельность и установления предельного срока использования
исключенных учебников».
10. Приказ Минпросвещения России от 18.07.2024 № 499 «Об утверждении
федерального перечня электронных образовательных ресурсов, допущенных к
использованию
при
реализации
имеющих
государственную
аккредитацию
образовательных программ начального общего, основного общего, среднего общего
образования».
2
11. Письмо Минпросвещения России от 31.08.2023 № АБ-3569/07 «О направлении
разъяснений по организации образования обучающихся с ОВЗ».
12. Письмо Минпросвещения России от 31.08.2023 № АБ-3574/07 «Об обеспечении
учебниками и учебными пособиями обучающихся с ОВЗ»
13. Постановление Правительства РФ от 11.10.2023 №1678 «Об утверждении правил
применения электронного обучения, ДОТ при реализации образовательного процесса».
14. Постановление Главного государственного санитарного врача Российской
Федерации от 28.09.2020 № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20
«Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения,
отдыха и оздоровления детей и молодежи» (вместе с «СП 2.4.3648-20. Санитарные
правила...»).
15. Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 17.03.2025 №
2 «О внесении изменений в санитарные нормы СанПин 1.2.3685-21 «Гигиенические
нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека
факторов среды обитания», утвержденные постановлением Главного государственного
санитарного врача РФ от 28.01.2021 № 2.
Цель реализации рабочей реализации рабочей программы «Домоводство»
осуществление возможности посильного участия ребенка с интеллектуальными
нарушениями в работе по дому.
Задачи:
- воспитание потребности устраивать свой быт в соответствии с общепринятыми
нормами и правилами;
- овладение простейшими хозяйственно – бытовыми навыками;
- снижение зависимости ребёнка от окружающих, укрепление его уверенности в своих
силах.
Занятия по домоводству направлены на практическую подготовку детей к
самостоятельной жизни и труду, на формирование у них знаний и умений, способствующих
социальной адаптации, на повышение уровня общего развития учащихся.
ОРГАНИЗАЦИЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО ПРОЦЕССА
Цель обучения: повышение самостоятельности детей в выполнении хозяйственнобытовой деятельности.
Основные задачи реализации содержания:
- формирование умений обращаться с инвентарем и электроприборами;
- освоение действий по приготовлению пищи;
- формирование умения делать покупки;
- формирования элементарного навыка уборка помещения и территории;
- формирование элементарных умений и навыков ухода за личными вещами и обувью;
- формирование элементарных знаний о личной гигиене;
- формирование элементарных умений ухода за комнатными растениями.
Программа по домоводству включает следующие разделы: «Уборка территории»,
«Уход за комнатными растениями», «Уборка помещений», «Личная гигиена», «Обращение
с кухонным инвентарем», «Уход за вещами», «Уход за обувью», «Покупки». Беседа на
занятиях по домоводству является одним из основных методов обучения и применяется в
сочетании с различными практическими работами: зарисовками, упражнениями и другими
видами работ. В зависимости от задач занятия беседа может иметь различное назначение и
должна сопровождаться наглядностью. Продолжительность беседы может быть различной,
но она не должна являться единственным методом обучения, используемым на занятии.
При обучении по данной программе так же следует применять следующие
специфические методы: моделирование реальных ситуаций с элементами игры – можно
использовать на этапе закрепления пройденного материала и для формирования навыков
общения; экскурсии; широко использовать наглядные средства обучения, демонстрацию
3
учебных фильмов, особенно, если изучаемые объекты невозможно наблюдать
непосредственно. Полезно использовать возможность замедленного показа или остановки
кадра для более полного понимания детьми учебного материала. Так как учащиеся со
сложной структурой дефекта не могут воспринимать большое количество информации,
нужно выбирать фрагмент, который наиболее соответствует достижению поставленной
цели, и сосредоточить внимание на нём.
Особое место в формировании социально-бытовых навыков отводится
использованию предыдущего опыта, то есть умению переносить уже сформированные
умения и навыки в новые ситуации. Для закрепления знаний и умений следует постоянно
осуществлять повторение пройденного. Для повторения привлекается пройденный
материал из других разделов, логично связанный с изучаемой темой.
Предмет «Домоводство» реализуется в форме индивидуальных и групповых занятий,
исходя из особенностей развития обучающихся с умственной отсталостью.
Продолжительность урока варьируется с учетом психофизического состояния
ребенка до 40 минут.
Реализация рабочей программы предмета «Домоводство» рассчитана на 34 недели, по
5 часов в неделю. Всего 170 часов.
Основным ожидаемым результатом освоения обучающимся АООП по варианту 2
является развитие жизненной компетенции, позволяющей достичь максимальной
самостоятельности (в соответствии с его психическими и физическими возможностями) в
решении повседневных жизненных задач, включение в жизнь общества через
индивидуальное поэтапное и планомерное расширение жизненного опыта и повседневных
социальных контактов.
Освоение содержания рабочей программы учебного предмета «Домоводство»,
созданной на основе ФГОС, обеспечивает достижение обучающимися с умственной
отсталостью двух видов результатов: ожидаемых личностных и возможных
предметных.
Ожидаемые личностные результаты освоения предмета «Домоводство»:
• оценивать поступки как хорошие или плохие;
• определять самые простые общие для всех людей правила поведения (основы
общечеловеческих нравственных ценностей);
• в предложенных ситуациях, опираясь на общие для всех простые правила поведения,
делать выбор, какой поступок совершить.
Возможные предметные результаты освоения предмета «Домоводство»:
- знания назначения кухонного инвентаря и электроприборов;
- действия с кухонным инвентарем;
- элементарные умения делать покупки;
- элементарные умения взвешивания товара и складывание в сумку;
- навыки уборки помещения и территории;
- действия при уборке пылесосом;
- умения и навыки ухода за личными вещами;
- умения и навыки ухода за своим внешним видом;
- с помощью учителя пользование машинной стиркой;
- уход за комнатными растениями
- утюжка мелких вещей, ТБ при работе с утюгом.
СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОГО ПРЕДМЕТА, КУРСА
Уборка территории.
Устройство пришкольного участка. Виды работы на территории. Осенняя уборка
дорожек с твердым покрытием при помощи подметальной машины. Правила безопасности
при работе на территории. Хранение инвентаря для работы на территории. Уборка бытового
4
мусора. Подметание территории подметальной машиной. Сгребание травы и листьев. Уход
за уборочным инвентарем.
Уход за комнатными растениями.
Как живут растения? Учимся ухаживать за комнатными растениями. Что растет на
подоконнике. Емкости и инвентарь для комнатных растений.
Уборка помещения.
Помещения школы. Уход за мебелью. Правила ухода за мебелью. Виды мебели и
средства для ухода за нею. Мягкая мебель. Ее назначение. «Использование пылесоса,
чистящих средств: чистка мягкой мебели». Ковровые изделия. «Использование пылесоса,
чистящих средств: чистка ковров». «Пусть зеркало расскажет...» История стекла и зеркала.
Глаза дома. Правила ухода за зеркалами и стеклами. Средства для чистки стекол, зеркал,
зеркальных покрытий. «Применение народных средств для очистки стеклянных изделий».
Личная гигиена.
Правила гигиены. Чистота- залог здоровья. Почему важно соблюдать гигиену рук в
течении дня. Чистота тела. Предметы и средства личной гигиены.
Обращение с кухонным инвентарем
Электрический чайник: назначение, эксплуатация. Чайная посуда. Назначение чайной
посуды. Виды чая. Чай в пакетиках. Сервировка стола к чаю. Заваривание чая в пакетиках.
«Правила техники безопасности» на кухне. Микроволновая печь. Холодильник, его
назначение в хозяйстве. Правила работы с холодильником. Оборудование кухни.
Организация рабочего места. Газовая и электрическая плита. Правила техники
безопасности при работе с газовой и электрической плитами. Кухонный комбайн.
Назначение. Правила техники безопасности при работе с кухонным комбайном. Мытье
бытовых приборов, электрической плиты.
Приготовление пищи
Правила поведения за столом. Сервировка стола, меню. Кулинарная обработка
продуктов: первичная и тепловая обработки. Санитарно-гигиенические требования при
приготовлении пищи. Фрукты. Виды фруктов. Первичная обработка фруктов. Правила
работы с ножом. Овощи. Виды овощей. Первичная обработка овощей. Правила работы с
ножом. Простые способы нарезки овощей. Приготовление салатов из сырых овощей.
Приготовление салатов из вареных овощей. Приготовление салатов из сырых и вареных
овощей. Виды бутербродов. Простой бутерброд. Инвентарь и посуда при приготовлении
простого бутерброда. Соблюдение правил техники безопасности при приготовлении
простого бутерброда. Горячий бутерброд. Инвентарь и посуда при приготовлении горячего
бутерброда. Соблюдение правил техники безопасности при приготовлении горячего
бутерброда.
Уход за вещами
Выбор одежды по назначению. Рабочая одежда. Одежда для разных видов работ.
Правила хранения одежды. Уход за одеждой. Символы ухода за одеждой. Приспособления
и средства для ручной стирки. Режим ухода за изделием. Правила ручной стирки носков.
Ручная стирка. Правила сушки носков после стирки. Знаки стирки, отжима и сушки.
Машинная стирка: различение составных частей стиральной машины. Сортировка белья
перед стиркой. Закладывание и вынимание белья из машины. Установка программы и
температурного
режима.
Правила
хранения
грязного
белья.
Соблюдение
последовательности действий при машинной стирке. Утюжка мелких вещей, ТБ при работе
с утюгом.
Уход за обувью
Правила размещения и хранения обуви в шкафу. Различение уличной и домашней
обуви. Правила ухода за обувью. Уход за уличной обувью. Соблюдение
последовательности действий при мытье обуви. Просушивание обуви. Соблюдение
последовательности действий при чистке обуви. Правила, которые помогают сберечь
обувь.
5
Покупки.
Какие бывают магазины. Профессии людей, работающих в магазине. Планирование
покупок. Выбор места совершения покупок. Ориентация в расположении отделов магазина,
кассы. Взвешивание товара, складывание покупок в сумку. Расчет на кассе. Места хранения
продуктов. Деньги. Экскурсия в продуктовый магазин. Экскурсия в промтоварный магазин
6
№
Тема урока
Кол-во часов
ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ
Программное содержание
Виды деятельности обучающихся
Раздел 1. Уборка территории (25 час)
1
2
3-4
5-6
7
Устройство пришкольного
участка
Виды работы на территории
Осенняя уборка дорожек
Осенняя уборка дорожек
Осенняя уборка дорожек
1
1
2
2
1
Ориентирование на пришкольном участке
Беседа: «Виды работы на территории»;
Просмотр презентации: «Сезонные работы на
территории»
Осенняя уборка дорожек с твердым
покрытием; Практическое обучение
жизненно необходимым бытовым умениям и
навыкам.
Практическая работа с применением
подметальной машиной
Осенняя уборка дорожек с твердым
покрытием; Практическое обучение
жизненно необходимым бытовым умениям и
навыкам.
Практическая работа с применением
подметальной машиной
Осенняя уборка дорожек с твердым
покрытием; Практическое обучение
жизненно необходимым бытовым умениям и
навыкам.
Практическая работа с применением
подметальной машиной
Знать (понимать) какие здания, кроме
школьного, есть на территории школыинтернат (спортивная площадка, теплица,
сарай, гараж); какие деревья растут на
территории школы
Знать (понимать) виды работы на
территории
Уметь последовательно выполнять действия
при подметании дорожек с твердым
покрытием; уметь выполнять работу по
показу учителя.
Уметь последовательно выполнять действия
при подметании дорожек с твердым
покрытием; уметь выполнять работу по
показу учителя.
Уметь последовательно выполнять действия
при подметании пола; уметь выполнять
работу по показу учителя.
7
8-9
Правила безопасности при
работе на территории
2
Беседа: «Правила безопасности при работе на
территории»
Знать (понимать) правила безопасности при
работе на территории
1011
Хранение инвентаря для работы
на территории
2
Беседа: «Хранение инвентаря для работы на
территории»
Знать (понимать) хранение инвентаря для
работы на территории
1213
Уборка бытового мусора.
Подметание территории
подметальной машиной
Уборка бытового мусора.
Подметание территории
подметальной машиной
Уборка бытового мусора.
Подметание территории
подметальной машиной
2
Уборка бытового мусора
Подметание территории
1415
1617
2
2
1819
Сгребание травы и листьев.
Уход за уборочным инвентарем.
2
2021
Сгребание травы и листьев.
Уход за уборочным инвентарем.
2
2223
Сгребание травы и листьев.
Уход за уборочным инвентарем.
2
2425
Уход за уборочным инвентарем
2
Уметь последовательно выполнять действия
при подметании пола; уметь выполнять
работу по показу учителя.
Уметь последовательно выполнять действия
Уборка бытового мусора
при подметании пола; уметь выполнять
Подметание территории
работу по показу учителя.
Уметь последовательно выполнять действия
Уборка бытового мусора
при подметании пола; уметь выполнять
Подметание территории
работу по показу учителя.
Уметь последовательно выполнять с
Практическая работа по уходу за территорией
помощью учителя действия при сгребании
школы
травы и листьев;
Уметь последовательно выполнять с
Практическая работа по уходу за территорией
помощью учителя действия при сгребании
школы
травы и листьев
Уметь последовательно выполнять с
Закрепление навыков по уходу за
помощью учителя действия при сгребании
территорией школы
травы и листьев;
Уметь с помощью учителя почистить от
Уход за уборочным инвентарем
грязи уборочный инвентарь
Раздел 2. Уход за комнатными растениями (4 час)
26
Как живут растения?
1
27
Учимся ухаживать за
комнатными растениями
1
Беседа: «Условия, необходимые для жизни и
роста»; Просмотр презентации: «Уход за
комнатными растениями»
Беседа: «Как надо ухаживать за комнатными
растениями»;
Просмотр картинок, журналов
Знать (понимать) условия, необходимые для
жизни и роста»
Знать (понимать) от чего зависит уход за
комнатными растениями
8
28
Что растет на подоконнике
1
29
Емкости и инвентарь для
комнатных растений
1
Беседа: «Особенности листьев комнатных
растений»; Показ комнатных растений на
слайдах;
Протирание листочков влажной салфеткой
Показ емкостей и инвентарь для комнатных
растений;
Полив растений
Знать (понимать) особенности листьев
комнатных растений
Знать (понимать) емкости и инвентарь для
комнатных растений
Раздел 3. Уборка помещений (24 час)
30
Помещения школы
1
Ориентирование в помещениях школы
3132
Правила ухода за мебелью.
2
Беседа: «Правила ухода за мебелью»;
Вытирание пыли с поверхности парты
33
Виды мебели и средства для
ухода за нею.
1
Просмотр презентации: «Виды мебели»;
Вытирание пыли с поверхности стола.
34
Виды мебели и средства для
ухода за нею.
1
Вытирание пыли с поверхности стола.
3536
Мягкая мебель. Ее назначение.
2
Просмотр иллюстрации из журналов с
видами помещений и мебели в ней
3738
«Использование пылесоса,
чистящих средств: чистка мягкой 2
мебели».
Беседа: «Использование пылесоса, чистящих
средств: чистка мягкой мебели»;
Показ чистящих средств по чистке мягкой
мебели
3940
«Использование пылесоса,
чистящих средств: чистка мягкой 2
мебели».
Практическая работа. Чистка мягкой мебели
Знать (понимать) помещения школы; уметь
назвать помещения школы
Знать правила ухода за мебелью; уметь
вытирать пыль с поверхности парты, уметь
выполнять доступные поручения
Узнавать (различать) виды мебели и
средства ухода за ней; уметь вытирать пыль
с поверхности стола; уметь выполнять
доступные поручения
Узнавать (различать) виды мебели и
средства ухода за ней; уметь вытирать пыль
с поверхности стола; уметь выполнять
доступные поручения
Узнавать (различать) мягкую мебель. Знать
ее назначение; уметь ухаживать за мягкой
мебелью; уметь выполнять доступные
поручения.
Уметь пользоваться пылесосом, с помощью
взрослых; узнавать (различать) чистящие
средства;
Узнавать (различать) чистящие средства;
уметь ухаживать за мягкой мебелью; уметь
выполнять доступные поручения.
9
4142
4344
45
46
«Использование пылесоса,
чистящих средств: чистка мягкой
мебели».
Ковровые изделия.
«Использование пылесоса,
чистящих средств: чистка
ковров».
Ковровые изделия.
«Использование пылесоса,
чистящих средств: чистка
ковров».
Ковровые изделия.
«Использование пылесоса,
чистящих средств: чистка
ковров».
2
Практическая работа. Чистка мягкой мебели
2
Просмотр презентации: «Ковровые изделия и
уход за ними»;
Практическая работа (работа с пылесосом)
1
1
Практическая работа (работа с пылесосом)
Практическая работа (работа с пылесосом)
Беседа: «Правила ухода за зеркалами и
стеклами»;
Практическая работа (Протираем зеркало в
классе)
Комбинированный урок
Практическая работа (Протираем стекла
рамы с помощью учителя)
4748
Уход за зеркалами и стеклами.
49
Правила ухода за зеркалами и
стеклами.
1
5051
Средства для чистки стекол,
зеркал, зеркальных покрытий.
2
Комбинированный урок
Практическая работа
5253
«Применение народных средств
для очистки стеклянных
изделий».
2
Показ учителя: «Применение народных
средств для очистки стеклянных изделий»;
Практическая работа (Чистка стеклянной
двери)
2
Урок-объяснение нового материала, урокупражнений;
Просмотр презентации: «Где живут
микробы»
2
Узнавать (различать) чистящие средства;
уметь ухаживать за мягкой мебелью; уметь
выполнять доступные поручения.
Узнавать (различать) ковровые изделия;
уметь ухаживать за ковровыми изделиями;
уметь выполнять доступные поручения.
Узнавать (различать) ковровые изделия;
уметь ухаживать за ковровыми изделиями;
уметь выполнять доступные поручения
Узнавать (различать) ковровые изделия;
уметь ухаживать за ковровыми изделиями;
уметь выполнять доступные поручения.
Стремление к знаниям о стекле и зеркале;
узнавать (различать) зеркала и стекла; уметь
с помощью учителя ухаживать за зеркалом
Стремление к знаниям о стекле и зеркале;
узнавать (различать) зеркала и стекла; уметь
с помощью учителя ухаживать за стеклами.
Уметь различать средства для чистки стекол
и зеркал; уметь с помощью учителя
ухаживать за стеклами и зеркалам
Стремление к новым знаниям о народных
средствах по очистке стекла и зеркал; уметь
с помощью учителя ухаживать за стеклами.
Раздел 4. Личная гигиена (10 час)
5455
Правила гигиены
Знать (понимать) что такое личная гигиена,
правила гигиены; уметь выполнять
гигиенические правила и нормы
10
5657
Чистота-залог здоровья
2
Повторение правил личной гигиены;
Просмотр видео
5859
Почему важно соблюдать
гигиену рук в течении дня
2
Просмотр видеофильма: «Сохранение и
поддержка здоровья»
6061
Гигиена тела
2
6263
Предметы и средства личной
гигиены
2
Работа с картинками, как ухаживать за телом;
Ознакомление с видами средств личной
гигиены и правилами применения;
Заучивание стихотворения
Знать (понимать) что такое гигиена рук,
правила мытья рук. Уметь выполнять
гигиенические правила и нормы
Знать (понимать) почему важно соблюдать
гигиену рук в течении дня; уметь выполнять
гигиенические правила и нормы
Знать (понимать) как ухаживать за телом;
уметь выполнять гигиенические правила и
нормы
Знать (понимать): виды гигиенических
средств и их применение.
Уметь: выполнять упражнения по
применению гигиенических средств по
назначению.
Раздел 5. Обращение с кухонным инвентарем (17 час)
64
Чайная посуда. Назначение
чайной посуды
1
Показ чайной посуды;
Группировка предметов по их свойствам и
признакам;
Игры с картинками изображением чайной
посуды
Знать (понимать) чайную посуду уметь
называть чайную посуду
65
Виды чая. Чай в пакетиках.
1
Беседа: «Способы заваривания чая в
пакетиках».
Знать (понимать) способы заваривания чая в
пакетиках.
Стремление к знанию навыков заваривания
чая, время приготовления. Знать (понимать)
что такое сервировка стола к чаю; Уметь
группировать предметы по их свойствам и
признакам
66
Сервировка стола к чаю.
Заваривание чая
1
Просмотр презентации: «Сервировка стола к
чаю»;
Группировка предметов по их свойствам и
признакам;
Формирование практических навыков
заваривания чая.
6768
«Правила техники безопасности»
на кухне
2
Просмотр презентации: «Правила техники
безопасности на кухне»
Знать правила техники безопасности на
кухне
6970
Микроволновая печь
2
Микроволновая печь и ее назначение;
Показ на картинках микроволновой печи;
Посуда для микроволновой печи
Узнавать (различать) микроволновую печь;
знать правила работы с микроволновой
печью и посуду для приготовления в печи
11
7172
Холодильник
2
7374
Оборудование кухни.
Организация рабочего места
2
7576
Газовая и электрическая плита.
2
7778
Правила техники безопасности
при работе с газовой и
электрической плитами
2
79
Кухонный комбайн. Назначение
1
80
Правила техники безопасности
при работе с кухонным
комбайном
1
«Правила работы с холодильником».
Показ по таблице: «Санитарно-гигиенические
требования»; Практическая работа
Просмотр презентации: «Оборудование
кухни»
Работа по картинкам в парах
Просмотр презентации: «Газовая и
электрическая плита»;
Работа с картинками
Знакомство с правилами техники
безопасности при работе с газовой и
электрической плитами;
Просмотр презентации: «Помощники на
кухне»;
Отгадывание загадок;
Повторение за учителем правил техники
безопасности при работе с кухонным
комбайном
Узнавать (различать) холодильник; знать
правила работы с холодильником
Знать (понимать) оборудование кухни;
Различение газовой и электрической плиты
Стремление к знаниям правил техники
безопасности при работе с газовой и
электрической плитами; уметь соблюдать
правила техники безопасности при работе с
газовой плитой
Знать (понимать) что такое кухонный
комбайн и его назначение.
Принятие правил техники безопасности при
работе с кухонным комбайном
Раздел 6. Приготовление пищи (32 час)
8182
Правила поведения за столом.
8384
Сервировка стола, меню.
8586
Кулинарная обработка
продуктов: первичная и тепловая
обработки
2
2
2
Знакомство с правилами поведения за
столом;
Разбор ситуации по картинкам;
Просмотр презентации: «Правила за столом»
Чтение правил этикета; Просмотр
презентации: «Сервировка стола»; что такое
меню.
Составление меню для завтрака
Просмотр презентации: «Кулинарная
обработка продуктов»;
Работа по картинкам;
Ответы на вопросы
Знать (понимать) правила поведения за
столом. Уметь повторять правила поведения
за столом, разбирать ситуации по картинкам
Стремление к знаниям правил этикета,
сервировки стола, меню; уметь с помощью
учителя составить меню для завтрака
Знать (понимать) кулинарную обработку
продуктов
12
8788
Санитарно-гигиенические
требования при приготовлении
пищи
8990
Фрукты. Виды фруктов.
Первичная обработка фруктов.
Правила работы с ножом
2
9192
Овощи. Виды овощей.
Первичная обработка овощей.
Правила работы с ножом
2
93
Простые способы нарезки
овощей.
1
9495
Приготовление салатов из сырых
овощей.
2
2
9697
Приготовление салатов из
вареных овощей.
9899
Приготовление салатов из сырых
и вареных овощей
2
100101
Виды бутербродов. Простой
бутерброд.
2
2
Знакомство с правилами гигиены, чистоты,
порядка;
Просмотр презентации: «Санитарногигиенические требования на кухне»
Фрукты; Практическая работа по первичной
обработке фруктов;
Правила работы с одноразовым ножом;
Отгадывание загадок;
Беседа: «Овощи. Виды овощей»; Первичная
обработка овощей (мытье продуктов. Чистка
овощей);
Правила работы с одноразовым ножом
Резание одноразовым ножом;
Отгадывание загадок
Просмотр презентации: «Простые способы
нарезки овощей»; Практическая работа по
нарезке овощей.
Практическая работа по приготовлению
салата из сырых овощей;
Знакомство с рецептом салата; учимся
выбирать продукты;
Выполнение заданий по инструкции учителя
Практическая работа по приготовлению
салата из вареных овощей;
Знакомство с рецептом салата; учимся
выбирать продукты;
Выполнение заданий по инструкции учителя
Приготовление салатов из сырых и вареных
овощей: Мытье продуктов. Чистка овощей.
Резание ножом;
Выполнение заданий по инструкции учителя.
Просмотр презентации: «Виды бутербродов»;
Вопросы и ответы
Знать (понимать) что такое гигиена,
чистота, порядок
Знать (понимать) первичную обработку
фруктов. Уметь соблюдать гигиену, чистоту
и порядок; уметь с помощью учителя
работать с ножом
Знать (понимать) овощи, виды овощей,
первичную обработку овощей; знать
(понимать) правила работы с ножом; уметь
с помощью учителя мыть продукты, чистить
овощи, резать ножом.
Знать (понимать) простые способы нарезки
овощей; уметь с помощью учителя нарезать
простым способом овощи
Знать (понимать) что такое рецепт, какие
продукты выбрать для салата; уметь с
помощью учителя приготовить салат из
сырых овощей;
Знать (понимать) что такое рецепт, какие
продукты выбрать для салата; уметь с
помощью учителя приготовить салат из
вареных овощей;
Уметь с помощью учителя приготовить
салат из сырых и вареных овощей; уметь
резать сырые и вареные овощи ножом.
Знать (понимать) что такое бутерброд, виды
бутербродов; уметь отвечать на вопросы
учителя
13
102103
Инвентарь и посуда при
приготовлении простого
бутерброда.
2
104105
Соблюдение правил техники
безопасности при приготовлении
простого бутерброда.
2
106
Виды бутербродов. Горячий
бутерброд.
1
107108
Инвентарь и посуда при
приготовлении горячего
бутерброда.
109110
Соблюдение последовательности
действий при приготовлении
горячего бутерброда.
Соблюдение правил техники
безопасности при приготовлении
горячего бутерброда.
Раздел 7. Уход за одеждой (16 час)
111112
2
2
2
Показ инвентаря и посуды при
приготовлении простого бутерброда.
Составление рассказа на основе анализа,
зрительного восприятия
Составляем и записываем в тетрадь правила
техники безопасности при приготовлении
бутерброда.
Просмотр презентации: «Виды бутербродов»;
Вопросы и ответы
Показ инвентаря и посуды при
приготовлении горячего бутерброда.
Составление рассказа на основе анализа,
зрительного восприятия
Обучение способности видеть, сравнивать,
обобщать, конкретизировать, делать
элементарные выводы;
Выполнение заданий по инструкции учителя
Составляем и записываем в тетрадь правила
техники безопасности при приготовлении
горячего бутерброда
113
Выбор одежды по назначению
1
Беседа: «Для чего нужна одежда? От чего
зависит выбор одежды?»
114
Рабочая одежда
1
Просмотр презентации: «Как возникла
рабочая одежда»
1
Просмотр презентации: «Зачем люди
придумали форменную одежду»;
Работа на листочке с заданием: «Найди
форменную одежду для людей разных
профессий»
115
Одежда для разных видов работ
Знать (понимать) инвентарь и посуду при
приготовлении простого бутерброда.
Уметь соблюдать правила техники
безопасности при приготовлении простого
бутерброда.
Знать (понимать) что такое бутерброд, виды
бутербродов; уметь отвечать на вопросы
учителя
Знать (понимать) инвентарь и посуду при
приготовлении горячего бутерброда.
Знать (понимать) соблюдение
последовательности действий при
приготовлении простого бутерброда.
Уметь соблюдать правила техники
безопасности при приготовлении горячего
бутерброда.
Знать (понимать) для чего нужна одежда и
от чего зависит выбор одежды; уметь
выбрать одежду по назначению; иметь
навыки самообслуживания
Знать (понимать) виды рабочей одежды,
какие качества рабочей одежды главные
Знать (понимать) одежду для разных видов
работ. Уметь найти форменную одежду для
людей разных профессий (милиционер,
врач, дворник, повар)
14
116
Правила хранения одежды
1
Просмотр презентации: «Правила хранения
одежды»
Принятие правила хранения одежды»; уметь
ухаживать за одеждой
117
Уход за одеждой
1
Беседа: «Способы ухода за одеждой»;
Практикум
Знать (понимать) способы ухода за
одеждой»
Беседа: «Почему ярлычки на одежде нельзя
срезать?»; Значение каждого ярлычка
118
Символы ухода за одеждой
1
119
Режим ухода за изделием
1
Беседа: «Режим ухода за изделием»; «От чего
зависит режим ухода за одеждой?»
Показ ярлычков,
Ручная стирка: наполнение ёмкости водой;
Отмеривание необходимого количества
моющего средства;
Выжимание белья; Практическая работа.
Знакомство со знаками стирки, отжима и
сушки;
Работа по таблице, на листочке с заданием
Знать (понимать) знаки ухода за одеждой;
уметь с помощью взрослого определять
значение каждого ярлычка на одежде
Знать (понимать) режим ухода за изделием;
уметь распознать, что написано на ярлычках
Знать (понимать) для чего нужна стирка;
уметь наполнять емкость водой, отмеривать
необходимое количество моющего средства,
стирать, выжимать
Знать (понимать) знаки стирки, отжима и
сушки; уметь работать по таблицам
120
Ручная стирка.
1
121
Знаки стирки, отжима и сушки
1
122
Машинная стирка: различение
составных частей стиральной
машины.
1
Показ составных частей стиральной машины;
123
Сортировка белья перед стиркой.
1
Сортировка белья перед стиркой (белое белье
отдельно от цветного)
124
Закладывание и вынимание
белья из машины.
1
Практическая работа по машинной стирке:
закладывание белья
Уметь с помощью учителя закладывать
белье для стирки
125
Установка программы и
температурного режима.
1
Показ на стиральной машине: установка
программы и температурного режима.
Уметь с помощью учителя устанавливать
программу и температурный режим
126
Соблюдение последовательности
действий при машинной стирке.
1
Соблюдение последовательности действий
при машинной стирке;
Работа с пиктограммами
127
Утюжка мелких вещей, ТБ при
работе с утюгом
1
Беседа: «ТБ при работе с утюгом»;
Утюжка мелких вещей детским утюгом
Принятие правил соблюдения
последовательности действий при
машинной стирке.
Принятие правил ТБ при работе с утюгом;
уметь гладить мелкие вещи
Иметь представление о машинной стирке,
различение составных частей стиральной
машины
Уметь сортировать белье перед стиркой
15
128
Утюжка мелких вещей, ТБ при
работе с утюгом
1
Беседа: «ТБ при работе с утюгом»;
Утюжка мелких вещей детским утюгом
Принятие правил ТБ при работе с утюгом;
уметь гладить мелкие вещи
Просмотр презентации: «Правила
размещения и хранения обуви в шкафу»;
Работа по картинкам, пиктограммам.
Показ презентации: «Уличная и домашняя
обувь»; воспитывать усидчивость и
трудолюбие, бережное отношение к обуви.
Беседа: «Правила ухода за обувью»;
Мытье обуви из различных материалов
(резиновые сапоги, ботинки кожаные,
валенки)
Уход за уличной обувью: мытье грязной
обуви, вытирание ее тряпкой;
Сушка обуви; различение щетки для обуви,
крема для обуви; выполнение действий по
чистке обуви
Соблюдение последовательности действий
при мытье обуви: намачивание и отжимание
тряпки, протирание обуви влажной тряпкой,
протирание обуви сухой тряпкой.
Знать (понимать) правила размещения
обуви в шкафу; стремится к трудолюбию,
бережно относится к обуви.
Узнавать (различать) уличную и домашнюю
обувь; уметь бережно относится к обуви.
Раздел 8. Уход за обувью (8 час)
129
Правила размещения и хранения
обуви в шкафу
1
130
Различение уличной и домашней
обуви
1
131
132
Правила ухода за обувью
Уход за уличной обувью
1
1
133
Соблюдение последовательности
действий при мытье обуви.
1
134
Просушивание обуви.
1
Показ электрической сушки;
Просушивание обуви.
1
Показ предметов чистки обуви (щетки,
обувной крем);
Соблюдение последовательности действий
при чистке обуви: открывание тюбика с
кремом, нанесение крема на ботинок,
распределение крема по всей поверхности
ботинка, натирание поверхности ботинка,
закрывание тюбика с кремом
135
Соблюдение последовательности
действий при чистке обуви
Принятие правил ухода за обувью; уметь
мыть обувь из различных материалов.
Знать (различать) щетки для обуви, крема.
Уметь правильно ухаживать за обувью
Знать (понимать) правила, которые
помогают сберечь обувь; уметь соблюдать
последовательность действий при мытье
обуви
Знать (понимать) правила, которые
помогают сберечь обувь; иметь
представление об электрической сушке;
уметь правильно сушить обувь
Знать (понимать) предметы чистки обуви;
уметь соблюдать последовательность
действий при чистке обуви
16
136
Правила, которые помогают
сберечь обувь
1
Просмотр презентации: «Правила, которые
помогают сберечь обувь»;
Беседа: «Почему надо ухаживать за обувью и
убирать ее на место»
1
Беседа: «Какие бывают магазины»;
Просмотр презентации: «Супермаркеты»;
Работа с картинками
Знать (понимать) правила, которые
помогают сберечь обувь; уметь правильно
ухаживать за обувью
Раздел 9. Покупки (6 час)
137
Какие бывают магазины
Иметь представление о супермаркетах;
уметь узнавать(различать) отделы
магазинов (продукты, одежда, обувь,
посуда, бытовая техника)
Иметь представление о профессиях людей,
работающих в магазине; уметь
узнавать(различать) профессии людей,
работающих в магазине
Уметь планировать покупки.
138139
Профессии людей, работающих в
2
магазине
Беседа: «Профессии людей, работающих в
магазине» (продавец, кассир, грузчик,
уборщик)
Игра: «Магазин»
140
Планирование покупок
1
Игра: «В магазине»; Практическая работа по
планированию покупок.
Уметь планировать покупки.
2
Беседа: «Деньги. Банковская карта»;
Игра: «В магазине»; Практическая работа по
расплате за продукты.
Знакомство с правилами безопасности при
уборке снега;
Коррекция зрительного восприятия на основе
упражнений в узнавании, различении.
Коррекция практических навыков,
воспитание аккуратности и
самостоятельности.
Коррекция практических навыков,
воспитание аккуратности и
самостоятельности.
Коррекция практических навыков,
воспитание аккуратности и
самостоятельности
Стремление к знаниям техники
безопасности при работе с инструментами
для уборки снега
141142
Расплата за продукты
Раздел 10. Уборка территории (7 час)
143
Правила ТБ при работе с
инструментами для уборки снега
1
144145
Уборка территории. Уборка
снега.
2
146147
Уборка территории. Уборка
снега.
2
148149
Уборка территории. Уборка
снега.
2
Уметь пользоваться лопатой и скребком при
уборке снега.
Уметь пользоваться лопатой и скребком при
уборке снега.
Уметь пользоваться лопатой и скребком при
уборке снега.
17
Раздел 11. Уход за комнатными растениями (4 час)
150
Правила зимнего полива
комнатных растений
1
Беседа: «Правила зимнего полива комнатных
растений»;
Просмотр презентации о цветах
Знать (понимать) правила зимнего полива
комнатных растений; уметь поливать цветы
151
Полив комнатных растений
1
Беседа: «Как надо поливать растения зимой»;
Полив комнатных растений
Знать (понимать) как надо поливать
растения зимой
Беседа: как надо ухаживать за комнатными
растениями»;
Просмотр картинок, журналов
Беседа: как надо ухаживать за комнатными
растениями»;
Просмотр картинок, журналов
Знать (понимать) от чего зависит уход за
комнатными растениями
152
Уход за комнатными растениями
1
153
Удобрение для растений
1
Знать (понимать) от чего зависит уход за
комнатными растениями
Раздел 12. Покупки (17 час)
154155
Бюджет семьи
Беседа: «Бюджет семьи»;
Игра: «Семейный бюджет»
Знать (понимать) что такое бюджет семьи
2
156157
Доходы семьи
2
Беседа: «Доходы семьи» (заработная плата,
пособие, пенсия, стипендия);
Просмотр презентации: «Доходы семьи»;
Понимать из чего складываются доходы
семьи
158159
Расходы
Работа с предметными картинками;
Игра: «Расход или доход»
Знать, что такое расходы
2
Беседа: «Основные расходы» (оплата за
жилье, лекарства, питание, оплата за проезд)
Игра: «Доход или расход»
Беседа: «Неосновные расходы» (дорогие
вещи, необдуманные покупки)
Игра: «Доход или расход»
Беседа: «Введение понятия денег, как
необходимого атрибута процесса покупки
того или иного предмета (продукта питания,
одежды, инструмента)»;
Работа с предметными картинками;
Знать, что такое основные расходы
160
Основные расходы
1
161
Неосновные расходы
1
162
Деньги
1
Знать, что такое неосновные расходы
Знать (понимать) что такое деньги; уметь с
помощью взрослого расплачиваться за товар
18
Игра: «Мы расплачиваемся за товар в
магазине».
163
Банковская карта
1
Беседа: «Банковская карта - необходимый
атрибут процесса покупки того или иного
предмета (продукта питания, одежды,
инструмента)»;
Работа с предметными картинками;
Игра: «Мы расплачиваемся за товар в
магазине».
164
Расчет на кассе
1
Упражнения по расчету за товар на кассе;
Игра: «Мы в магазине».
Уметь с помощью учителя рассчитаться за
товар на кассе
165
Раскладывание продуктов в
места хранения
1
Просмотр презентации: «Места хранения
продуктов»;
Игра: «Разложи продукты в места хранения»
Принятие правил хранения продуктов;
уметь разложить продукты в места хранения
166
Места хранения продуктов
Работа с предметными картинками;
Работа с пиктограммами.
Принятие правил хранения продуктов
1
167168
Экскурсия в продуктовый
магазин
2
Беседа: «Правила поведения в магазине»
Ориентация в расположении отделов
магазина, кассы
169170
Экскурсия в промтоварный
магазин
2
Беседа: «Правила поведения в магазине»;
Расчет на кассе
Знать (понимать) что такое банковская
карта; уметь с помощью взрослого
расплачиваться за товар
Знать (понимать) расположения отделов в
магазине; уметь соблюдать правила
поведения в магазине; уметь
ориентироваться в расположении отделов
магазина
Знать (понимать) правила поведения в
магазине; уметь с помощью учителя
рассчитаться за товар на кассе
Всего за учебный год: 170 часов
19
ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ
Учебник: Субчева В.П. Социально-бытовая ориентировка (для обучающихся с
интеллектуальными нарушениями). Специальный учебник 5 класс: - ООО «Современные
образовательные технологии», 2021 год
ЭЛЕКТРОННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ РЕСУРСЫ
https://nsportal.ru/shkola/korrektsionnaya-pedagogika/library/2016/04/19/konspekt-urokapo-domovodstvu-pomoshchniki-v
https://ped-kopilka.ru/uchiteljam-predmetnikam/trud-tehnologija/konspekt-dlja-detei-sovz-uroka-po-predmetu-domovodstvo.html
https://ped-kopilka.ru/uchiteljam-predmetnikam/trud-tehnologija/plan-konspekt-uroka-posbo-v-5-klase.html
https://videouroki.net/razrabotki/konspiekt-uroka-po-domovodstvu-po-tiemie-zdorov-ie-ikrasota-poniatiie-o-zdorovo.html
http://www.moisat.ru/publ/konferencija_quot_metodicheskie_razrabotki_quot/obuchenie_i_vospitanie_detej_s_
narusheniem_intellekta/urok_domovodstva_v_6_klasse_po_teme_pervichnaja_obrabotka_produ
ktov_narezka/10-1-0-538
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
1.Программно-методические материалы/ под ред. И.М. Бгажноковой. – М.:
Гуманитар, изд. Центр ВЛАДОС, 2017.- 181 с. – (Коррекционная педагогика).
2.Живой мир. 6 класс: учеб. для спец. (коррекц.) образоват. учреждений VIII
вида/Н.Б.Матвеева, М.С. Котина, Т.О. Куртова.-3-е изд.- М.: Просвещение, 2018.-95 с.:ил.
3. Устная речь.6 класс: учеб.для спец. (коррекц) образоват. учреждений VIII вида/ С.В.
Комарова.- М.: Просвещение, 2019.- 96 с.: ил. 4.Жигорева М.В., Левченко И.Ю. Дети с
комплексными нарушениями развития: диагностика и сопровождение. Воспитание и
обучение детей с нарушениями развития. 2018, № 4. 2018. 64 с.
5.Здоровьесберегающие технологии в образовательном процессе / авт.-сост. С.А.
Цабыбин.-Волгоград: Учитель. 2017.
6.Левченко И.Ю. Проблемы реализации ФГОС начального общего образования
обучающихся с ОВЗ в работе с детьми с тяжелыми множественными нарушениями
развития «Специальное образование». 2020, вып. 1 (57). 2020. 170 с.
20
